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蛋黄酥——酥的掉渣（猪油皮配方）

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章啊静

去年第一次做月饼，今年第一次做蛋黄酥，好评率极高
食材清单 加入采购清单
1:水油皮（中筋粉） 150克
、
水油皮（猪油） 50克
、
水油皮（水） 60克
、
水油皮（糖霜） 30克
、
2:酥皮（中筋粉） 120克
、
酥皮（猪油） 60克
、
3:馅料:咸蛋黄 16个
、
红豆沙 400克
、
4:装饰 蛋黄液 1个
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-21

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