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蒜苗炒肉的做法

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蒜苗炒肉

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又想吃肉，又想简单快手。这道蒜苗炒肉太合适了。蒜末杀菌，可以保护肝脏，价格也优惠，适合一般人群实用。

食材清单加入采购清单

瘦肉 250g

、

蒜苗 4棵

、

油适量

、

盐少许

、

花椒八角蒜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉切片用老抽腌制。
步骤2/6 点击查看大图
蒜苗切好备用。葱姜蒜切好。
步骤3/6 点击查看大图
油锅炸香花椒八角
步骤4/6 点击查看大图
加入五花肉煸炒出香味。翻炒一分钟左右，微微变色后，加入葱姜蒜翻炒几下，加入蒜苗。
步骤5/6 点击查看大图
加入蒜苗后，继续翻炒几分钟加入盐、鸡精、香油调味后即可出锅。
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

蒜苗有辣味，很下饭，不喜欢吃肥肉的朋友可以用瘦肉炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-22

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