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煲仔炒饭的做法

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煲仔炒饭

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特别的小鬼——萌小燕！每天都在我面前娃哈哈，活蹦乱跳，我就晕晕的。没有你的动静，让我每天对你很不一样！

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腊肠 1条

、

米饭 1碗

、

鸡蛋 1个

、

土豆 1个

、

葱 1条

、

油适量

、

盐少许

、

沪式甜酱适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
原料。
步骤2/17 点击查看大图
土豆、腊肠、葱用清水洗干净。土豆去皮，切小块，放进清水里泡2分钟，沥干水。腊肠切小片，葱切小小丁粒。
步骤3/17 点击查看大图
锅烧热，放少许油，把腊肠放进锅里炒。
步骤4/17 点击查看大图
炒到变色，装着备用。
步骤5/17 点击查看大图
炒完腊肠，锅里还有油，加入土豆。
步骤6/17 点击查看大图
少许盐，适量甜酱，适量清水，小火焖至。
步骤7/17 点击查看大图
焖至收汁。
步骤8/17 点击查看大图
装着，备用。
步骤9/17 点击查看大图
接下来，锅洗干净。油烧热，放入米饭。边炒边放些清水，炒到米饭松散，少许盐。
步骤10/17 点击查看大图
土豆。
步骤11/17 点击查看大图
腊肠。
步骤12/17 点击查看大图
翻炒均匀，放一半葱。
步骤13/17 点击查看大图
一个煲仔，放入炒好的米饭。
步骤14/17 点击查看大图
打上一个鸡蛋，小火慢焖5分钟。
步骤15/17 点击查看大图
撒下葱，完成。
步骤16/17 点击查看大图
香香的，我想留口水……
最后一步点击查看大图
这锅煲仔炒饭，我要献给特别的你——娃娃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-22

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