青(红)椒牛柳
浏览 2.1万 · 收藏 36
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
牛里脊
250g
、
青椒
50克
、
红椒
50克
、
料酒
100克
、
植物油
100克
、
葱,姜,蒜
各5克
、
耗油
1茶勺
、
生抽
1茶勺
、
料酒
1茶勺
、
白砂糖
1茶勺
、
小米椒
6个
、
干辣椒
6个
、
辣椒面
适量
、
孜然
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
、牛里脊切片后白砂糖腌制1小时
-
步骤2/3
点击查看大图
加入食盐、料酒、生抽、耗油、植物油腌制2小时
-
最后一步
点击查看大图
锅内添加少许植物油加热后倒入牛里脊翻炒至发白后盛出来待用;再添加少许植物油加热把葱姜蒜爆香;再把牛里脊倒入锅内翻炒;加入青红椒后再加入辣椒面和孜然翻炒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-22
换个做法
牛柳的其他做法
牛柳的相关分类
牛柳的相关推荐
-
清淡小炒
92837人看过 -
青(红)椒肉丝
15017人看过 -
炒鸭肝
206851人看过 -
#打工人的健康餐# 糖醋芋头
196110人看过 -
家常土豆烧鸭子
941182人看过 -
糖醋大剥皮鱼
5249762人看过 -
红烧鱼
22798660人看过 -
香辣卤水鸭肝炒西芹
75430人看过 -
爱吃鱼的福音——砂锅鱼头
211383人看过 -
清淡小炒
1344287人看过 -
孔雀开屏鱼(哺乳期妈妈版)
45292人看过 -
【啤酒焖酥鱼】吃鱼不用吐刺
6113人看过