五色烧麦
贝贝每次在外面吃早餐,烧麦都是必买的早点,看着酱油拌的糯米饭,粘粘的,和破烂的外皮,实在觉得对不起我这个挑剔吃货,也不忍心让贝贝吃那么将就的食物,于是花了两个小时,做了这款五色烧麦,香肠和蛋饼的香,糯米弹牙,豌豆和胡萝卜的甜,在口腔里融合,回味无穷。
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步骤1/12
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将糯米提前浸泡,至少2小时
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步骤2/12
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鸡蛋打散
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步骤3/12
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鸡蛋液煎成蛋饼
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步骤4/12
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蛋饼先切条,再切丁
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步骤5/12
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配菜全部切丁
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步骤6/12
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糯米隔水蒸熟
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步骤7/12
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锅中放少许植物油,香肠煸香,煸出油
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步骤8/12
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先下胡萝卜丁,再下豌豆,最后鸡蛋丁,拌匀就可以了
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步骤9/12
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倒入米饭加少许老抽,生抽,盐,调味,翻拌均匀,出锅
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步骤10/12
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用馄饨皮一个一个包好
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步骤11/12
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水开后上蒸锅蒸10分钟,开吃
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-22
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