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蒸槐花-家的味道

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十月以前

第一次蒸槐花，这个季节槐花的香气总能勾起回忆，老家我小的时候，门前的两个大槐树，一到花开的季节，既清香又能满足我的胃，真真是极好的。出门在外多年，想起来老娘做的蒸槐花，口水都要流出来了，只是没有人能吃出当年的感觉，老娘蒸槐花的时候总是会同时放点蒜蒸，这次看我能复刻多少。
食材清单 加入采购清单
槐花 一斤
、
面粉 适量
、
大蒜 一朵
、
醋 适量
、
香油 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

槐花清洗干净，一定要晾干。 加面粉放心加。 蒸的时间不要太长，槐花上面都是水分。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-23

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