素炒红薯叶
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红薯叶在以前都是没什么人吃的,近几年发现,红薯叶营养价值高,好吃,自家种的绿色食品,每次都是吃光光的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把红薯叶的老纤维摘掉,摘成一小段
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步骤2/3
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热锅放油放蒜米,炒到差不多熟再放入调料,炒均匀颜色翠绿就可以起锅,太烂了没有口感了
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最后一步
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炒好了
小贴士
放入蒜米可以解红薯叶的涩味,放入一点点酒是让颜色青翠,不喜欢有点甜的可以不放糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
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