赛螃蟹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋黄与蛋清分离，蛋黄中加一个咸鸭蛋黄搅碎，加入一点蚝油，盐！
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步骤2/4
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分离的蛋清加少许盐！
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步骤3/4
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姜末，糖，醋，蚝油！
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最后一步
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先炒蛋白，不要炒太久炒嫩些！像蟹腿肉！再炒蛋黄，最后放入料汁！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-23
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