肉夹馍
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步骤1/8
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卤肉,放入盐,冰糖,酱油,葱姜,干辣椒,花椒,大料,橙皮,甜面酱加入抹过肉的水,小火煮一小时,然后用筷子把肉扎些眼!在锅里泡上二十分钟,再收下汁!留少许卤肉汁一会拌在肉里!
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步骤2/8
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切香菜,辣椒备用!
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步骤3/8
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卤好的肉躲碎
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步骤4/8
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剁好的肉放入煮肉的汤汁
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步骤5/8
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加入香菜尖椒
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步骤6/8
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搅拌一起
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步骤7/8
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把拌好的肉加入白吉馍里面!白吉馍是市场里面买现成的,回家后用平底锅加热了一下!
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最后一步
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大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
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