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香辣鸡脆骨的做法

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香辣鸡脆骨

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儿子最爱吃烤鸡脆骨，今个儿买点生的给他炒着吃

食材清单加入采购清单

鸡脆骨 500克

、

干辣椒 20克

、

麻椒 5克

、

生抽 2勺

、

盐 1小勺

、

糖 1小勺

、

姜 1小块

、

白酒（料酒） 1勺

、

陈醋少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡脆骨洗好控干
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒油把葱、姜、干辣椒、麻椒炒香
步骤3/6 点击查看大图
倒入鸡脆骨，放糖、盐、料酒，我爱吃陈醋，所以又放些陈醋，炒出的味道不是一般的好，呵呵，这个看个人喜好了
步骤4/6 点击查看大图
一直不停的翻炒，记得一定要多炒些时间，把汤汁都炒干，把鸡脆骨本身带的油都炒出来就最好了，这个程度就可以准备出锅了
步骤5/6 点击查看大图
看，很有食欲吧！味道也是棒棒哒
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再来个细节图

小贴士

一定要把鸡脆骨本身的油煸炒出来才好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-23

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