是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

油焖茄子的做法

点击查看大图

油焖茄子

浏览 100.8万 · 收藏 4587 · 学做 10

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

杭州茄子 400g

、

薄皮青椒 60g

、

蒜瓣 5瓣

、

姜片 2片

、

植物油 3汤匙

、

生抽 2汤匙

、

老抽 1/2茶匙

、

糖 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茄子掰成段，加入水中浸泡10分钟后使用。
步骤2/6 点击查看大图
薄皮青椒切块。
步骤3/6 点击查看大图
油锅煸炒蒜瓣，姜片，青椒出香。
步骤4/6 点击查看大图
加入茄子煸炒至变软。
步骤5/6 点击查看大图
加入生抽，老抽和糖，炒至入味。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-24

换个做法

油焖茄子的相关分类

清蒸桂鱼清蒸黄花鱼小青龙东星斑蒜蓉粉丝蒸扇贝清蒸多宝鱼更多

油焖茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许