特百惠教你做无水蒸肉包

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特百惠多用锅具有超强锁水功能，只需一块湿屉布，再利用食物本身的水份即可蒸熟包子，蒸出的包子雪白不变色，营养不流失，省水节能速度快，营养美味更健康！欢迎喜欢自己动手制作美食的宝宝们加我微信zl25495165，打造更多的美食

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

玉米油 30克

、

蜂蜜 40克

、

白糖 45克

、

低筋面粉 100克

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
【食材】面粉250g、猪肉250g、胡萝卜1根、葱花少许、料酒一精灵杯、耗油半精灵杯、白芝麻少许、胡椒粉适量、酵母5g、温水适量、白糖适量、盐适量【工具】特百惠多用锅，特百惠超能料理机【做法】1、准备好所有的食材；
步骤2/15 点击查看大图
温水里面倒入酵母搅拌均匀；
步骤3/15 点击查看大图
将酵母水加入面粉中，水要少量多次地添加，直到将面粉揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖处发酵两倍大；
步骤4/15 点击查看大图
胡萝卜洗净切成片，放入特百惠小旋风中，轻拉几下旋风，将胡萝卜打成碎末变成胡萝卜粒；
步骤5/15 点击查看大图
将猪肉洗净切成小块，放入特百惠超能料理机中，绞成肉末；
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绞好的肉馅放入特百惠开合易圆碗中，倒入料酒，耗油，糖，盐，胡椒粉，胡萝卜末和葱花，顺时针方向搅拌均匀；
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发酵好的面团和调好的肉馅；
步骤8/15 点击查看大图
将发酵好的面团排气揉匀，搓成长条，切成大小相同的剂子；
步骤9/15 点击查看大图
将面团搓成圆形；
步骤10/15 点击查看大图
用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮；
步骤11/15 点击查看大图
中间放上适量的肉馅，收口包好；
步骤12/15 点击查看大图
全部包好之后再醒发10-25分钟；
步骤13/15 点击查看大图
特百惠多用锅中放入一块湿屉布，摆入包好的包子；
步骤14/15 点击查看大图
盖上多用锅盖，开中火蒸至出气孔有蒸汽冒出，调800瓦定时约8分钟，关火后待2-3分钟后即可揭盖；
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营养美味的无水蒸包就可以出锅了！