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香辣鸡翅的做法

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香辣鸡翅

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鸡翅适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

蒜末适量

、

干红辣椒适量

、

糖少许

、

香叶少许

、

麻椒少许

、

八角少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡翅洗净，斩成小块，用料酒和盐腌两小时。
步骤2/10 点击查看大图
蒜切末，干红辣椒切段备用。
步骤3/10 点击查看大图
锅中放入食用油，没过鸡翅即可，油温七成热时放入鸡翅，炸至金黄色。
步骤4/10 点击查看大图
控油捞出备用。
步骤5/10 点击查看大图
另起锅，放入油爆香香叶麻椒八角，炒出香味后，扔掉香料。
步骤6/10 点击查看大图
将蒜末和干红辣椒倒入炒香。
步骤7/10 点击查看大图
放入炸好的鸡翅，淋入生抽，加少许糖，翻炒均匀即可。
步骤8/10 点击查看大图
装盘后撒上芝麻，香麻好吃哦。。。
步骤9/10 点击查看大图
吃了一大碗饭。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-24

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