油面筋塞肉
奶奶在的时候经常做这道本帮菜,每次做油面筋的时候都想起奶奶
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步骤1/6
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肉馅放好调料顺着一个方向打
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步骤2/6
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面筋上面戳个洞,把肉馅塞在里面,不要塞漏
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步骤3/6
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水烧开,加老抽,盐,生抽,糖,把面筋放进去煮
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步骤4/6
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小火煮20分钟到汤汁收到三分之一加水淀粉
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步骤5/6
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汤汁变浓稠了
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最后一步
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装盘,特别下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-24
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