土豆炖豆腐
浏览 7.6万 · 收藏 497
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
先把调料配好,葱切葱花,蒜拍碎,姜切片。
-
步骤2/3
把土豆切菱形块,豆腐切长片
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒入食用油,下蒜瓣,姜片,煸香,下土豆,大火炒两分钟,炒的过程中加入一半葱花,然后加水,没过土豆,放入豆腐,加酱油,十三香,大火,开锅后转小火,待汤汁快没得时候,放盐,鸡精,葱花,稍微翻一下,(注意不要把豆腐和土豆翻碎哦!)出锅
小贴士
出锅前撒的葱花,稍微切碎一点,这样葱香味更浓,也不会吃到太大的葱花影响口感。
炖的途中不用经常翻炒,只需要用铲子把锅底翻一下就行,就不会太碎了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-25
换个做法
土豆炖豆腐的相关分类
土豆炖豆腐的相关推荐
-
凉拌菠菜
2066967人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1070820人看过 -
西红柿炖豆腐
4180779人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5871771人看过 -
土豆炖豆腐
202077人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
695109人看过 -
糖醋脆皮豆腐~0失败快手菜
12504244人看过 -
青椒皮蛋
93474人看过 -
#节后清肠大作战#西红柿炒包菜
833933人看过 -
超下饭的红烧茄子
132765602人看过 -
土豆炖豆腐
104225人看过 -
西红柿炒鸡蛋
4760923人看过