土豆炖豆腐
浏览 7.6万 · 收藏 497
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
先把调料配好,葱切葱花,蒜拍碎,姜切片。
-
步骤2/3
把土豆切菱形块,豆腐切长片
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒入食用油,下蒜瓣,姜片,煸香,下土豆,大火炒两分钟,炒的过程中加入一半葱花,然后加水,没过土豆,放入豆腐,加酱油,十三香,大火,开锅后转小火,待汤汁快没得时候,放盐,鸡精,葱花,稍微翻一下,(注意不要把豆腐和土豆翻碎哦!)出锅
小贴士
出锅前撒的葱花,稍微切碎一点,这样葱香味更浓,也不会吃到太大的葱花影响口感。
炖的途中不用经常翻炒,只需要用铲子把锅底翻一下就行,就不会太碎了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-25
换个做法
土豆炖豆腐的相关分类
土豆炖豆腐的相关推荐
-
简单易学的红薯丸子
871545人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常肉沫芹菜炒粉条
170205人看过 -
猫耳朵
861623人看过 -
#时令蔬菜最养人#蚝油蒜蓉西蓝花
109733人看过 -
#奇妙烘焙屋#手抓饼烤红薯饼
185736人看过 -
自制豆腐
104173人看过 -
可乐鸡翅膀
36461人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4179007人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74607278人看过 -
五香花生米(烤箱版)
334659人看过 -
香煎豆腐
414745人看过 -
顺滑又养胃的西红柿鸡蛋面
3929582人看过