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泉水澳洲和牛金钱牛腱

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澳洲和牛金钱牛腱 250g

、

香叶

、

大蒜

、

生姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将食材准备好，生姜切片，大蒜压碎，备用。
步骤2/5 点击查看大图
水烧开，放入澳洲和牛金钱牛腱焯水，取出备用。
步骤3/5 点击查看大图
另起一锅烧水，加入大蒜、生姜，将牛肉放入，大火焖1小时。
步骤4/5 点击查看大图
高汤留用，将牛肉取出切薄片，点缀香菜叶摆盘。
最后一步点击查看大图
料碟中加入适量的盐和胡椒即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-25

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