婆婆的秘制包菜干
-
步骤1/11
点击查看大图
包菜洗净切块
-
步骤2/11
点击查看大图
按一斤包菜一两粗盐的比例搭配
-
步骤3/11
点击查看大图
粗盐和包菜拌匀按压一下，放置大半天至包菜变软（会生很多水哦）
-
步骤4/11
点击查看大图
一个米袋备用
-
步骤5/11
点击查看大图
包菜装袋用块大石头压住挤出水分（经过一天一夜直至挤干水分为止）
-
步骤6/11
点击查看大图
挤干水份
-
步骤7/11
点击查看大图
一个蒜头拍扁切块（要是喜欢吃蒜头可以切碎那样更入味）
-
步骤8/11
点击查看大图
放2汤匙白糖、1小杯料酒再加少许味精提味，拌匀
-
步骤9/11
点击查看大图
装罐（3个包菜才整这么点）
-
步骤10/11
点击查看大图
两三天就可以吃了，大功告成
-
最后一步
点击查看大图
可生吃（更脆爽），个人觉得包菜干跟三层肉更配哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-25
包菜干的相关分类
包菜干的相关推荐
-
麻辣过瘾的香辣烤鱼
1020075人看过 -
鲜虾云吞
66884人看过 -
#换着花样吃早餐#家庭小炒菜【番茄炒蛋】
6334182人看过 -
包菜
114375人看过 -
腌酸包菜
642878人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10756296人看过 -
扣肉
140399人看过 -
麻辣鲜香｜家庭烤鱼#舌尖上的端午#
137638人看过 -
没有明胶才是纯正的布丁#美的女王节#
18728人看过 -
教你在家自制烤肉串和五花肉，秒杀烧烤摊#以美食的名义说爱她#
195159人看过 -
#年夜饭菜谱#筋道不破皮｜白菜猪肉熟馅水饺
157717人看过 -
四川回锅肉
9276人看过
