焖焖太阳鱼
我希望你天天开心,没有烦恼,像小太阳一样阳光灿烂。有种鱼叫做:“太阳鱼”,活泼乱跳,也像你一样,健康快乐成长——女儿。
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步骤1/11
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原料。
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鱼洗干净,切两刀。
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柠檬洗干净,切两半。一半切片,一半留着备用。把柠檬片的水拧在鱼上,姜塞进鱼肚子里,放上1汤匙料酒,腌一会。
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步骤4/11
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锅烧热,下适量油,煎鱼。
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步骤5/11
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小火两面煎。
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步骤6/11
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有点焦黄,捞出装盘。
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步骤7/11
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调个酱:4汤匙蚝油,3汤匙家乐热炒鲜露,2汤匙白糖,1汤匙柠檬汁(半个柠檬里取汁)。
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步骤8/11
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煎完鱼的锅,用来炒酱。锅烧热,下酱,放上1碗清水,把煎的鱼也放下去焖。
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步骤9/11
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柠檬片也放进锅里,焖到收汁。
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步骤10/11
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完成。
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最后一步
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香香味道。
柠檬汁可以去腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-25
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