杂菇豆腐
杂菇星人会喜欢的一道菜
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步骤1/6
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硬豆腐洗净后切块，然后煎到外皮香，先在豆腐上拍些生粉。
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步骤2/6
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香菇提前泡水，金针菇平菇洗净
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步骤3/6
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下油，蒜头辣椒爆香
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步骤4/6
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全部菇类扔入后下一点料酒辟味，盖盖子，中间菇会出水
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步骤5/6
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调味，盐，蚝油，酱油，一点糖，香油，调味好然后放入豆腐，再稍微煮热豆腐。
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最后一步
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觉得汤汁太多，就打个芡。菇星人的爱菇类记得要煮久点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-25
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