双椒炒冷薯
这是用冷薯做的第一道菜,冷薯延续了它清爽的口感,炒熟了还是很清脆。
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步骤1/6
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主料
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步骤2/6
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切丝,请忽略刀功
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步骤3/6
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炒锅放玉米油,油热了先炒辣椒丝
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步骤4/6
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再放冷薯丝,炒匀
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步骤5/6
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放耗油、盐、鸡精翻炒
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最后一步
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出锅装盘
冷薯丝容易断,炒的时候小心,可以翻勺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-26
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