蒸面条
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步骤1/10
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买薄细面条锅内放入水,蒸10分钟。
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步骤2/10
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菜切好备用
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步骤3/10
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适当多一些油,把肥肉炒香,放入瘦肉,多放入盐,使肉入味,可以炒干一些,因为后面在加水肉的咸味就刚好。
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步骤4/10
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放入调料,用油干炒把菜炒9成熟。
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步骤5/10
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最后加入老抽酱油和水,水刚好没过菜,颜色稍重一点。
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步骤6/10
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用菜汤拌一下面,汤多一点也不怕,这样出来的面柔软入味。
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步骤7/10
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在把面蒸几分钟。
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步骤8/10
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出锅后把菜拌一起。
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步骤9/10
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放入蒜苗末和蒜末味道更好。
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最后一步
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看起来还不错吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-26
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