芹菜花生米
浏览 29.5万 · 收藏 373 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
花生洗干净灰尘后，加清水浸泡，放入盐，八角(也可放些桂皮，香叶)，浸泡一晚上，可以让花生入味，颜色变浅。
-
步骤2/4
点击查看大图
中火，锅内加清水，放入花生米，再加一些盐，八角(也可放些桂皮，八角，葱段，姜片，味道更好)，水沸腾后煮10分钟。将花生捞出来，晾凉。
-
步骤3/4
点击查看大图
芹菜切段(注意要切的小一些)，胡萝卜切丁。锅内清水煮沸，加入芹菜和胡萝卜，焯一下。然后捞出来过凉水。
-
最后一步
点击查看大图
将晾凉的花生和芹菜，胡萝卜放在一起，加盐拌匀。最后可滴两滴香油。
小贴士
芹菜和花生米都脆脆的口感很好。胡萝卜因为煮过所以比较软。如果也想要脆脆的口感，可以直接洗净切丁放入拌匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-26
换个做法
芹菜花生米的其他做法
芹菜花生米的相关分类
芹菜花生米的相关推荐
-
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11306753人看过 -
芹菜花生米
43240人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#花生米拌芹菜
140411人看过 -
凉拌芹菜花生米胡萝卜丁
316273人看过 -
芹菜炝拌花生米
19021人看过 -
西葫芦鸡蛋饼
4499375人看过 -
香菇油菜
6767758人看过 -
西葫芦鸡蛋饼
9460598人看过 -
胡萝卜羊肉饺子
1376083人看过 -
凉拌芹菜胡萝卜花生米
22817人看过 -
醋溜白菜
7063424人看过 -
红烧排骨
2217603人看过
