重庆椒油海椒
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作为重庆人,一日三餐离不开的就是辣!特别是小面,以椒油为原料而产生独特的口感!其实在家也可以轻松简单制作油辣子的哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将锅烧热倒入菜籽油,一定要菜籽油,色拉油花生油之类的做出来没那么香!
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步骤2/4
将菜籽油烧热至没有生味没有泡沫为止。
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步骤3/4
将辣椒粉放入容器内,添加老姜片,花椒粒,白糖,白芝麻
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最后一步
将油烧热后稍微冷却几秒钟立即倒入装好辣椒粉的容器里!待冷却后即可食用!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-26
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