莲藕焖鸭
前些日子在大众点评上找吃的,看了一下莲藕焖鸭是武汉的一道特色菜,所以就琢磨着自己做一做,试一试感觉味道不错哦~小伙伴们表示不带饭了,想想天天到我这蹭吃的!
-
步骤1/5
点击查看大图
鸭肉切块,加入一汤匙料酒几颗丁香,焯水
-
步骤2/5
点击查看大图
姜切片,大蒜去皮,辣椒切碎
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里放油,鸭肉入锅炒至金黄,加入姜蒜辣椒丁香,同时加入料酒一汤匙和生抽一汤匙炒至香味飘出,加入切好的藕块,翻炒一会
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里倒水,大火煮沸
-
最后一步
点击查看大图
收汁儿~可以尝一下咸淡,加点盐。加入一点生菜,我家胖哥没有绿叶蔬菜会嗷嗷叫的~所以我的很多菜里都会放绿色蔬菜,而且味道也很不错哦~
我觉得鸭肉把腥味去掉了就挺好吃的,我做的菜都很简单啦,因为要上班没有那么多时间做复杂的菜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-27
莲藕焖鸭的其他做法
莲藕焖鸭的相关分类
莲藕焖鸭的相关推荐
-
鲜香菇酿肉#做道好菜,自我宠爱!#
336986人看过 -
牛肉丸虾皮紫菜汤
622905人看过 -
咸蛋芥菜汤
342067人看过 -
芹菜香干炒肉
78963人看过 -
猪肺菜干汤
241886人看过 -
#好吃不上火#海鲜年糕汤#麦子厨房美食锅#
86507人看过 -
节瓜腐竹瘦肉滚汤
71312人看过 -
美食美刻之红茶蛋黄月饼
202人看过 -
水果茶
265人看过 -
雪菜烧大黄鱼
199人看过 -
柠檬酸奶雪芙面包
246人看过 -
椒盐脆皮烤鸡翅
184人看过