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土豆排骨干锅的做法

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土豆排骨干锅

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排骨 1kg

、

土豆 2个

、

姜适量

、

大蒜适量

、

红椒 1个

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋一个

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把排骨写干净，加淀粉，花椒油，盐，料酒，我自己还加了个鸡蛋拌匀。把土豆胡萝卜，还有红椒生姜大蒜切成如图
步骤2/7 点击查看大图
锅里加油，排骨入锅炸黄
步骤3/7 点击查看大图
土豆胡萝卜也炸黄
步骤4/7 点击查看大图
最后如图
步骤5/7 点击查看大图
再加油，把红椒，生姜，大蒜入锅炒一会儿，倒入炸好的排骨，土豆条。翻炒，加入自己想加的调料，如鸡精，香油，生抽等翻炒一会儿。就可以起锅了，喜欢香菜葱得可以加点儿
步骤6/7 点击查看大图
最后成品就是这样了
最后一步点击查看大图
还是挺香的喔

小贴士

把胡萝卜换成藕，加洋葱。味道会更好喔

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-27

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