鸡蛋炒馒头
故事，不擅长写，直接简单粗暴吧
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步骤1/10
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鸡蛋打散，适量加点盐
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步骤2/10
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胡萝卜切碎
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步骤3/10
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把胡萝卜加进鸡蛋液里和匀
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步骤4/10
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馒头切成小块，然后让每一个馒头块都均匀裹上鸡蛋液
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步骤5/10
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锅里倒油，油一定要用好油，这个很关键。
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步骤6/10
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油热后，倒入馒头翻炒，最好中小火慢慢翻炒，直到外层颜色金黄和脆，铲起备用
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步骤7/10
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在之前剩的鸡蛋液里再打入一个鸡蛋，打散
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步骤8/10
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锅里再倒油，油热后倒入鸡蛋液，晃动锅，让鸡蛋液均匀铺满锅底，然后小火慢慢烘
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步骤9/10
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鸡蛋液快干的时候倒入炒好的馒头，继续小火慢慢焖，鸡蛋液完全干透就OK
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最后一步
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起锅，挤上番茄酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-27
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