酸辣螺蛳粉
柳州小吃螺蛳粉,第一次在家里自己做,依然那么鲜美,那么酸辣,那么滑爽,材料十足,超喜欢。”
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步骤1/6
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打开包装的螺蛳粉,好多配料
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步骤2/6
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油菜洗净,胡萝卜去皮切丝,黄瓜洗净切丝
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步骤3/6
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开水煮米粉10分钟,滤掉浆水
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步骤4/6
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锅内加入适量的水,加入卤水煮沸2-3分钟
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步骤5/6
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加入油菜煮1分钟,加入其它调料包拌匀
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最后一步
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出锅,加入胡萝卜丝,黄瓜丝拌匀,加入花生包,撒点白芝麻。
北方人不能吃辣,没加红油包我吃刚刚好。能吃辣的亲们一定要加,那才是原汁原味,辣的更爽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-28
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