蛋花藕粉
记得上学的每个早上，妈妈总是冲自家磨的藕粉给我吃^O^ 不知什么时候藕粉里居然有了蛋花
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步骤1/9
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准备好食材。我准备的是一人份，一个鸡蛋就够了
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步骤2/9
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在热水壶里加适量的水，烧开
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步骤3/9
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在此期间，在碗里放好少量藕粉
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步骤4/9
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将鸡蛋打匀，成蛋液
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步骤5/9
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加少量冷水，把藕粉搅匀，要呈无颗粒的样子
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步骤6/9
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待水煮开，将蛋液迅速倒入水中
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步骤7/9
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在将蛋液和水倒入藕粉中，迅速搅匀
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步骤8/9
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撒上适量的糖
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最后一步
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开动啦^O^
ps:待水煮开，搅藕粉的时候一定要快。
藕粉是一种老少皆宜的日常保健饮品。
其性温， 易消化，生津清热，养胃滋阴，健脾益气，养血止血之功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-28
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