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红豆饼的做法

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红豆饼

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食材清单加入采购清单

面粉 300克

、

鸡蛋 2个

、

白糖 50克

、

玉米油 25克

、

酵母 6克

、

牛奶 100克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
出面粉之外都放盆里搅拌均匀，加上面粉活成团。
步骤2/4 点击查看大图
发酵2倍大，排气，75克一个滚圆松弛15分钟。
步骤3/4 点击查看大图
包上红豆，口在下边
最后一步点击查看大图
烤箱二发，用油纸上边放个烤盘压着饼胚，发30分钟，烤箱预热，上火170，下火160，8分钟拿下烤盘，在烤8分钟上色满意盖锡纸。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-29

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