鲜美冬瓜贡丸汤
很多汤的原料都需要鸡汤，可是本人平时比较懒，没时间熬鸡汤。当需要在很短时间内做出一道汤的时候，就会选择用榨菜和贡丸调出如鸡汤般的鲜味。虽然看似普普通通，但是好评如潮哦～各位亲们不妨试试吧
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步骤1/7
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准备材料，解冻贡丸，这里用到的贡丸是火锅里用的那种
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步骤2/7
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将冬瓜切成大小适当，厚度一致的薄片
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步骤3/7
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将贡丸对半切
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步骤4/7
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在一口热锅中加入少许油
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步骤5/7
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翻炒冬瓜，直至边缘透明
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步骤6/7
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加入适当水，没过冬瓜。大火烧开转中火
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最后一步
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在冬瓜半透明时加入贡丸。当冬瓜全透明时，加入适当盐，和两滴香油
冬瓜需要一定的时间炖煮。亲们还可以根据自己和家人的喜好往汤里加材料，比如说虾米，香菜等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-29
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