双色提子红枣花卷
提子生津健脾，单独做馅料都不需要加糖了，小孩特别爱吃，还可以加红枣。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好馅料。提子干，红枣洗干净晾干，去核，切碎。
-
步骤2/7
点击查看大图
黄色面粉是南瓜泥或者南瓜糊调的。面团发酵那些请参考前面的菜单。就不再重复了。两个色的面团分别发酵两小时，揉成光滑面团。分别擀开长方形，大概5毫米_1厘米厚，其中白色面皮上撒下已经准备好的提子干和红枣碎。
-
步骤3/7
点击查看大图
另外一个黄色面皮盖在白色面皮上，稍微压下卷起来。
-
步骤4/7
点击查看大图
刀上沾点油等分切开，约4-5厘米寬。
-
步骤5/7
点击查看大图
每个小剂子，用筷子在与刀口平行的位置压下，用手指沿着压痕往下一捏，就好了。
-
步骤6/7
点击查看大图
花卷底部沾点植物油防沾，间隔一定的距离，预留空间放到温暖的地方进行二次发酵。一般我放在暖的蒸锅里，盖上盖子20-30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
开火蒸，上汽后蒸15分钟，关火，等5分钟就可以开盖了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-30
红枣花卷的相关分类
红枣花卷的相关推荐
-
花卷
37332人看过 -
鲍鱼排骨炖小土豆
3226324人看过 -
一帆风顺京酱肉丝
31919人看过 -
菠菜双色花卷
11320人看过 -
海鲜狮子头
36090人看过 -
豆苗
103899人看过 -
花卷
22241人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#羽衣甘蓝西班牙橄榄沙拉
165065人看过 -
冬瓜羊肉丸子粉丝汤
1069510人看过 -
#巨下饭的家常菜#芥末虾球
331957人看过 -
苹果炖排骨
45267人看过 -
西式面点师高级-巧克力牛利
18239人看过
