香辣土豆片（少油版）
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步骤1/9
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小土豆洗净蒸20分钟，不需要焖太熟
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步骤2/9
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趁热剥土豆皮，也可以不剥，我不爱吃皮所以都剥了
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步骤3/9
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切片，跟硬币差不多厚度，不要太薄容易碎
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步骤4/9
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平底锅少许油，把土豆片煎的双面焦黄
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步骤5/9
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煎好的土豆片
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步骤6/9
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少许油炒香剁辣椒
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步骤7/9
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放土豆片轻轻的翻炒，少许生抽，盐，小火让土豆在锅内又煎一会，把辣椒和盐吸收进去
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步骤8/9
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撒葱花
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最后一步
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吃起来不油腻的香辣土豆片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-30
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