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萌萌哒猫耳朵的做法

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萌萌哒猫耳朵

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猫耳朵，自己做的面食。做多了可以放冷冻冻起来，想吃再拿出来煮就行了，很方便。

食材清单加入采购清单

南瓜 50克

、

面粉 200克

、

植物油少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我用的是南瓜糊。
步骤2/9 点击查看大图
南瓜糊倒进面粉，用筷子搅拌成絮状。
步骤3/9 点击查看大图
揉成光滑面团，盖上盖子醒一个小时，面团会变柔软。
步骤4/9 点击查看大图
醒好的面团用擀面棍擀开，可事先摸植物油，防沾。擀开一毫米厚，用刀切开1*1.5厘米长方形。
步骤5/9 点击查看大图
捏起一块长方形面片，用食指指腹往右边推。
步骤6/9 点击查看大图
一直用力推。
步骤7/9 点击查看大图
拨开，完成一个。
步骤8/9 点击查看大图
接着把剩下的完成，累了换左手一个拇指。
最后一步点击查看大图
吃不完的放冰箱冷冻。随时拿出来煮，小孩子好喜欢哒。放点肉末青菜，或者小番茄都很好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-30

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