青菜肉丝面（手擀面）
食物自己做的菜好吃，吃些清淡的青菜肉丝面吧。比较容易做，趁热吃。
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步骤1/12
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面粉和鸡蛋、纯净水混合，水要一点一点加，合适即止。然后用排气擀面杖擀成面皮
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步骤2/12
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面皮撒上干面，然后折起来。
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步骤3/12
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用到切成面条
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步骤4/12
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撒上干面防止粘连
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步骤5/12
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蔬菜和肉丝也切丝
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步骤6/12
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大火导入食用油
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步骤7/12
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爆熟肉丝
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步骤8/12
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加入葱丝翻炒
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步骤9/12
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最后加入蔬菜翻炒。然后倒入生抽、盐等配料。
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步骤10/12
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加入两大碗高汤，大火煮开
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步骤11/12
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把面条下锅，大火煮熟
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最后一步
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盛出品尝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-30
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