香辣雪蟹
尚不到蟹肥的季节,只能用冷冻的雪蟹解解馋~
-
步骤1/8
点击查看大图
雪蟹拿出解冻,其他食材洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
雪蟹剁成小块,辣椒、蒜、小葱切段,姜切片,紫苏切碎
-
步骤3/8
点击查看大图
大火热锅放油,放入姜、蒜、辣椒炒出香味
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入雪蟹,翻炒1min左右
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入2勺酱油、2勺白酒,拌匀焖煮一会儿
-
步骤6/8
点击查看大图
水稍干,放入紫苏,翻炒出香味
-
步骤7/8
点击查看大图
放入葱段,拌匀关火
-
最后一步
点击查看大图
盛出,开吃吧
1、雪蟹本身带有咸味儿,放适量酱油即可。
2、此处米酒即白酒,如果家中没有,替换成料酒也行哦。
3、紫苏跟海鲜是绝配!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-30
香辣雪蟹的相关分类
香辣雪蟹的相关推荐
-
#立冬第一补#奶香玉米汁
173477人看过 -
爆炒蟹腿或整蟹
54587人看过 -
自己做的玉米汁可太好喝了
55887人看过 -
香草焗朝鲜雪蟹
17226人看过 -
#秋日养生这样吃#养生黑芝麻糊
162491人看过 -
鲜嫩的胡萝卜羊肉馅饺子
429288人看过 -
#吃出健康,解决假胖#《清新酸奶三明治》
86257人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4259104人看过 -
半熟芝士蛋糕
570102人看过 -
麻辣烤鲈鱼
107162人看过 -
#带着零食去旅行!#榆钱玉米饼
236429人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9936847人看过