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四喜饺子的做法

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四喜饺子

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有事没事总喜欢站在窗前向外望。春风拂面而来，带着冷，一场倒春寒，久不感冒的身体没抗住，咽疼、咳嗽，天气时冷时热，机体蛋白质分解速度快，容易造成免疫力低下而导致各种不良身体状况出现，真是个“多事之春”。早晚温差大，已让感觉超级不舒服，感叹着，只要身体是健康的，干多苦多累的活都可以。人啊，只有亲身体验，参与到其中才能感受深刻。最近几天，也没有好好的做饭，提不起心情，太阳出来了，气温在回升，身体也渐渐在好转。以上文字写于3月20日。就这样做的四喜饺子也没有成文，今天整理相册，一起发出来。世界上最幸福的事情之一，莫过于经过一番努力后，所有的东西正慢慢变成想要的样子。

食材清单加入采购清单

馅子皮 30个

、

拌好的肉馅 250克

、

玉米 100克

、

碗豆 100克

、

胡萝卜 100克

、

香菇 100克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好的饺子皮。
步骤2/15 点击查看大图
准备好的肉馅、蔬菜等。
步骤3/15 点击查看大图
拌好的肉馅。
步骤4/15 点击查看大图
香菇、玉米、胡萝卜、碗豆改刀、切小。
步骤5/15 点击查看大图
拿一个饺子皮，取适量肉馅放入饺子皮当中。
步骤6/15 点击查看大图
将面皮的两边对折，中间捏在一起。
步骤7/15 点击查看大图
再将另两边的面皮也往中间对折中间点捏在一起，就会出现四个孔。
步骤8/15 点击查看大图
胡萝卜碎装入孔中。
步骤9/15 点击查看大图
豌豆碎装入孔中。
步骤10/15 点击查看大图
玉米碎装入孔中。
步骤11/15 点击查看大图
香菇碎装入孔中。
步骤12/15 点击查看大图
生胚做好了。
步骤13/15 点击查看大图
开水上锅，大火蒸十分钟即可。
步骤14/15 点击查看大图
成品一。
最后一步点击查看大图
成品二。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-30

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