韭菜蚌肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材。
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步骤2/4
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热锅下油，下姜丝，蚌肉，加少许酒去蚌肉的腥味。
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步骤3/4
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下韭菜，盐，鸡精炒熟，蚌肉会释放很多水分所有千万不要加水。
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最后一步
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炒至韭菜熟，汁收得差不多时可起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-30
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