干锅耗儿鱼
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步骤1/8
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土豆切条
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步骤2/8
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裹上淀粉在锅里炸一遍
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步骤3/8
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耗儿鱼洗净,加入黄酒,盐,胡椒粉腌制30分钟以上。裹上淀粉,在锅里炸至双面金黄备用。
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步骤4/8
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准备好所有材料
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步骤5/8
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将干辣椒,花椒,姜,蒜等放入锅中炒出香味
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步骤6/8
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加入所有素菜加生抽,盐,白糖翻炒,并加入少量水炖煮
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步骤7/8
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加入耗儿鱼,土豆,轻轻翻炒起锅。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-01
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