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孜然蒜香寸骨

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萍姐qmcs

【菜品介绍】红彤彤的辣椒，白白的蒜，孜然的香，整根排骨拿着啃真心过瘾喔。
食材清单 加入采购清单
寸骨 8根
、
植物油 200克
、
盐 5克
、
孜然 2克
、
姜 3片
、
指天椒 5个
、
葱 1棵
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

【小贴士】1：排骨用盐，料酒，蚝油，姜腌制20分钟。 2：排骨用高压锅蒸20分钟沥干水分，蒸排骨的汁留着备用。 3：油温8成热放排骨炸至金黄色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-01

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