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韭菜生蚝的做法

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韭菜生蚝

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感谢丹麦人民……生蚝又降价啦。

食材清单加入采购清单

韭菜 350g

、

生蚝肉 300g

、

盐适量

、

姜粉 5克

、

花生油适量

、

花椒油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
韭菜洗好备用。
步骤2/6 点击查看大图
切小段。
步骤3/6 点击查看大图
生蚝肉清洗好备用。
步骤4/6 点击查看大图
架锅倒入适量油，等油热倒入韭菜翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
韭菜断生放入生蚝肉，翻炒。放入适量盐，姜粉。出锅前倒一点花椒油。
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出锅装盘。

小贴士

这个季节的韭菜不错，适合和各种河鲜海鲜搭配在一起炒制。韭菜和生蚝肉都是好熟的，炒的时候一定要注意火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-01

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