薄荷小米辣牛肉末
很快手、很下饭、很好吃的薄荷牛肉末,走过路过不要错过。
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步骤1/11
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牛肉剁成肉末,加入盐、1勺生抽、1茶匙橄榄油、适量料酒、适量黑胡椒搅拌均匀,接着滴入适量橄榄油搅拌均匀,腌制20分钟
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步骤2/11
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薄荷洗干净切小,小米辣洗干净切小圈
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步骤3/11
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锅内放油,油温热后加入姜片炝锅
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步骤4/11
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接着加入切末的大蒜,炒香
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步骤5/11
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然后倒入腌好的牛肉末,翻炒
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步骤6/11
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炒到牛肉变成棕色,再倒入一勺生抽翻炒均匀
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步骤7/11
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下薄荷翻炒
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步骤8/11
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再下小米辣翻炒
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步骤9/11
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可以尝尝味道,如果盐味不够再加一点盐,起锅
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步骤10/11
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盛出
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最后一步
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开吃吧~很下饭
1、薄荷不用切太碎,稍微切一下即可
2、吃不来小米辣的可以换成酸辣椒,有的地方叫剁椒,也非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-01
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