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土豆藕排骨干锅的做法

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土豆藕排骨干锅

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食材清单加入采购清单

排骨 1斤

、

土豆 3个

、

藕一截

、

甜椒一个

、

洋葱一个

、

生姜 2块

、

蒜瓣儿 3粒

、

生抽适量

、

香油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉洗净，放锅里煮开了，把肉捞起来，再洗净。然后把土豆，藕，洋葱甜椒切成如图
步骤2/6 点击查看大图
生姜大蒜切成片
步骤3/6 点击查看大图
排骨从锅里捞起洗净后，放锅里炸干黄。然后把土豆条炸黄，捞起，倒入藕不停翻炸三分钟，捞起
步骤4/6 点击查看大图
然后就是如图了
步骤5/6 点击查看大图
锅里留少量的油，倒入姜蒜炒出香味，倒入洋葱甜椒翻炒一分钟，加入生抽，酱油，花椒油，香油，鸡精，盐翻炒两分钟，倒入藕翻炒一分钟，再倒入土豆翻炒一分钟。最后倒入排骨不停翻炒几分钟，等全部入味后，就可以出锅了
最后一步点击查看大图
虽然做出来样子有点儿丑，但是很好吃喔。建议土豆炸干点儿

小贴士

买排骨呢，联系不要去那些大超市买，味道真的不好，不知道冻了多久了。去那些小点儿得菜市场买，新鲜，味道好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-01

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