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青汁草莓大福的做法

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青汁草莓大福

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食材清单加入采购清单

糯米粉 150g

、

澄粉 35g

、

色拉油 20g

、

牛奶 250ml

、

红豆沙 240g

、

大草莓 8个

、

糖粉 50g

、

青汁 10g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备所有食材。
步骤2/10 点击查看大图
将澄粉放入微波炉里加热1分钟，取出来搅拌一次再微波一分钟，备用。
步骤3/10 点击查看大图
将澄粉和糯米粉，色拉油，牛奶，青汁拌匀，搅至无颗粒状态，用蒸锅蒸12分钟。加青汁和用锅蒸的步骤图忘记拍了，下次补上。
步骤4/10 点击查看大图
手上抹点油，取适量的豆沙包裹住草莓。
步骤5/10 点击查看大图
青团蒸熟后晾温热用手揉匀。
步骤6/10 点击查看大图
将青团平均分成八份。
步骤7/10 点击查看大图
用青团包住豆沙草莓，封口朝下。
步骤8/10 点击查看大图
搓成上面略尖，底部略大的塔形。
步骤9/10 点击查看大图
外面可以筛上糖粉，即可食用。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-02

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