10M+辅食，翡翠白玉蒸饺

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试了好几种馅儿的饺子，总结下来我闺女更喜欢吃皮.....但是为了身体健康，营养均衡，还是要有肉有菜哒，于是就有了这一款皮多馅儿少的蒸饺....

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里脊肉适量

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菠菜一小把

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圆白菜 3-4片叶子

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木耳少许

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姜末少许

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面粉两份饺子皮

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
先来一张全家福……
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菠菜焯水捞出，
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切段
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放入榨汁机，榨汁...和面，就会有绿色的饺子皮啦
步骤5/17 点击查看大图
颜色超级绿，揉成面团后，醒发待用
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准备馅料，里脊肉剁碎成肉泥
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圆白菜切末
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木耳切末
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放入少许额姜末
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准备包饺子吧（这里我的面团因为抱孩子风干了一点，所以重新揉面之后用保鲜膜包上，再醒发一会儿，如果面团和硬了，也可以用这个办法稍微缓解一下
步骤11/17 点击查看大图
把面团揉成长条，切成小剂子，原谅我这个南方姑娘，还不会揪剂子……
步骤12/17 点击查看大图
绿色面团和白色面团一样操作，将切好的剂子搓圆待用，用保鲜膜包上哦
步骤13/17 点击查看大图
两个颜色的面剂子，各取一个，一个压扁，另一个搓成细长条....
步骤14/17 点击查看大图
将绿面团绕在白面团四周
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擀成饺子皮（这里说一下，上一回我做的白菜饺子，就在切剂子之前包的绿饺子皮，因为这回的包法不同，要求绿色更多一些，所以就用了这么一种办法）
步骤16/17 点击查看大图
包成这个样子，因为孩子他爸没有拍我包的具体步骤，等我下班回家补几张，具体操作办法哈....
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大功告成啦