自制红豆沙
红豆制成红豆沙后，口感软糯绵密，香甜不腻，特别受欢迎。之前我分享过的“奶香松饼”，只要把馅料换成红豆沙，就变成哆啦A梦也超爱的铜锣烧了。每一个小宝宝的童年回忆里，想必也离不开红豆沙的身影。所以，今天我又要开启自制模式鸟～～～ 今天分享的红豆沙是减糖配方，甜而不腻，更加健康。无论是给宝宝做芋圆，豆沙包，豆沙饼，红豆糕，还是直接抹面包，冲调饮品，都特别合适。夏天很快就要到了，家里常备一些红豆沙，消消暑气，简直不要太棒了！
-
步骤1/8
点击查看大图
红豆浸泡4小时以上。最好提前一晚开始浸泡，让红豆充分吸水膨发。
-
步骤2/8
点击查看大图
将泡好的红豆沥干倒入锅中，加入约600g的清水。
-
步骤3/8
点击查看大图
大火烧开后转中火煮约40分钟，至红豆熟透。
-
步骤4/8
点击查看大图
将煮好的红豆连同汤汁，一起放入搅拌机，搅拌成细腻的红豆沙。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入不粘锅，加入40g细砂糖。
-
步骤6/8
点击查看大图
起中火，不断翻炒。注意一定要不断翻炒，防止粘锅。
-
步骤7/8
点击查看大图
炒至红豆沙水分收干，成团就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
装入消毒好的容器当中，密封冷藏，一周内吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-02
红豆沙的其他做法
红豆沙的相关分类
红豆沙的相关推荐
-
山药木耳炒肉丝
721433人看过 -
肉丁焖青豆
508735人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#黄豆花生炖牛腩
139602人看过 -
夏日解暑祛湿～红豆薏米汤【豆果魔兽季部落】
351028人看过 -
自制绿豆沙/红豆沙
36589人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#陈皮红豆沙
478011人看过 -
小米电饭锅版自制红豆沙。
69483人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
407680人看过 -
藤椒小炒鸡腿肉-下饭菜
18677575人看过 -
#养生打卡#家常肉沫豆腐
215605人看过 -
#美味开学季#低脂低卡❗️空气炸锅无油鸡腿！
389411人看过 -
红豆椰汁糕
4779612人看过
