土豆丝鸡蛋饼
造型好看，做法简单，营养丰富！
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步骤1/10
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胡萝卜，土豆洗净。切丝备用。
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步骤2/10
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土豆丝洗两遍，捞出控水。
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步骤3/10
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土豆丝和胡萝卜丝加入适量盐。用手抓匀，或者拌匀。
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步骤4/10
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加入适量面粉。
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步骤5/10
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打入一个鸡蛋。
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步骤6/10
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加入适量黑胡椒碎，用筷子拌匀。成粘稠状。
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步骤7/10
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不粘锅放入适量油，夹入适量拌好的土豆丝，用筷子从中间往四周分开，成如图形状。中间是空的。
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步骤8/10
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打入一个鸡蛋，在中间空的部位。
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步骤9/10
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等底部煎好后翻面继续煎至熟。
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最后一步
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成品。可以把蛋煎熟也可以煎成溏心蛋，随个人喜爱。
简单易做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-02
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