诺妈夏日菜单——清爽可口的香菜拌腐竹
我们家爸爸最爱吃腐竹了,所以上传的第一道凉菜就是诺爸最爱——香菜拌腐竹。
-
步骤1/7
点击查看大图
腐竹提前泡发
-
步骤2/7
点击查看大图
焯水后放入冷水,两分钟后把冷水倒掉,剩下腐竹备用
-
步骤3/7
点击查看大图
准备好香菜叶,其实香菜根更加出味儿,但是香菜根我用来调了肉馅
-
步骤4/7
点击查看大图
题外话,这香菜根拌过的肉馅非常鲜香美味
-
步骤5/7
点击查看大图
蒜切薄片,同干红辣椒、大料一起放入碗中。油烧热,浇入碗中。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入生抽,香醋,白糖,盐,拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
调好的汁同腐竹、香菜叶在一个较大的容器中拌匀,盛入盘中。放两个小时再吃更入味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-02
香菜拌腐竹的相关分类
香菜拌腐竹的相关推荐
-
#母亲节,给妈妈做道菜#素炒豌豆胡萝卜丁
1378498人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1957939人看过 -
推荐一个称心如意的年夜饭菜单~秋葵蛏子
12444人看过 -
自制香肠/烤肠
161137人看过 -
#我们约饭吧#简单快手菜:耗油生菜
784681人看过 -
炒酸菜
14420人看过 -
海带
960人看过 -
神豆腐或者观音豆腐
81872人看过 -
家常菜,肉丝炒酸菜
165003人看过 -
#餐桌上的春日限定#土豆炖茄子酱
3151760人看过 -
皮蛋肠
46042人看过 -
提拉米苏奶冻
2338人看过