木瓜鲫鱼汤
这个汤在我坐月子的时候常喝,味道不错,别人给了几个木瓜我,正好煲这个汤
-
步骤1/7
点击查看大图
鲫鱼清理干净,用吸油纸吸去水份,切几片姜
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里下油煎一下姜,放些盐,姜用锅铲弄到一边,放鱼煎香,洒些料酒呛一下鱼去腥
-
步骤3/7
点击查看大图
煎鱼时处理好木瓜,刨皮去籽切块
-
步骤4/7
点击查看大图
鱼煎好后放入砂煲里,加入适量清水,我加满砂煲,因为会煲干些水份的,
-
步骤5/7
点击查看大图
大约30分钟鱼出味了,汤也白了,加入切好的木瓜再煲10分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
调一下味,煎鱼时已经放了盐,所以酌量哦!
-
最后一步
点击查看大图
香菜切一下放入就完成了,可以喝汤了,典型的广东靓汤,正到!
水开后调中火,汤要一直保持沸腾状态,这点很重要。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-02
木瓜鲫鱼汤的相关分类
木瓜鲫鱼汤的相关推荐
-
木瓜鲫鱼汤
17688人看过 -
木瓜鲫鱼汤
12509人看过 -
木瓜鲫鱼汤
466316人看过 -
鲫鱼汤
31826人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#木瓜鲫鱼汤
147452人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#红烧带鱼
854人看过 -
#利仁小钢人电饼铛#香酥小油饼
1524人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#笋丝炒土豆丝
492人看过 -
脆皮南瓜包#假期吃什么#
997人看过 -
云南菜~烤包浆豆腐(烤箱版)
47人看过 -
#假期吃什么#酵母版司康
307人看过 -
蒜香蛋炒小白菜
141人看过