小南瓜面包
南瓜具有营养丰富可增强机体免疫力的功效，这款小南瓜面包不但外形好看，内陷用了@天然之林NATURALAM 的紫番薯馅 非常营养, 逼真的造型深受家人的喜欢！
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步骤1/8
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先把液体、酵母、盐鸡蛋牛奶倒入面包桶里，然后加入面粉，开启面包机和面模式 ，开始和面。
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步骤2/8
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面和好后，加入黄油，将面包机调到发酵功能，时间是90分钟
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步骤3/8
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面团经过90分钟发酵后，变成原来的两倍大, 用手指在中间戳个洞，不回缩即可
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步骤4/8
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取出发好的面团排气后再揉至光滑，盖上保鲜膜醒发15分钟
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步骤5/8
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把豆馅分成6个15克大小的圆球，面团分成6份，揉圆压扁放上豆馅
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步骤6/8
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慢慢收口，口朝下，用浸过油的粗线，反复对角绑住面团，看上去是8等份，线不能绑是太紧
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步骤7/8
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、摆入铺路油纸的烤盘里刷上蛋液，进行二次醒发，
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最后一步
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烤箱提前预热好，上下温度设置为160度，时间为20分钟，面发好后，再次刷上蛋液，送入烤箱中层
烤好后，晾凉把线拆掉，用巧克力碎装饰上南瓜蒂即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-03
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